Домашние рецепты с фото


Что и как приготовить?

   Эти вопросы задают каждый день милионы человек. Домашние рецепты - кулинарный портал с пошаговыми рецептами и фотографиями каждого этапа приготовления. У нас вы найдете всевозможные рецепты как для праздничного стола, так и блюда на каждый день. Вы можете прочитать отзывы о каждом ястве и оставить комментарии со своим мнением.

   Если Вы еще только ищите что приготовить - воспользуйтесь поиском по категориям, здесь Вы найдете рецепты разбитые по ингредиентам, способу приготовления или национальным кухням разных стран. Приятного аппетита!

Новые пошаговые рецепты

domashnij-tvorog

Домашний творог

3 л — молока

sup-s-frikadelkami

Суп с фрикадельками

350 г — фарша говяжьего
150 г — томатного пюре
3 ч.л. — лука сушеного
40 г — отрубей овсяных
20 г — укропа
20 г — петрушки
3/4 ч.л. — соли
1/2 ч.л. — перца черного молотого
20 г — лука зеленого

oladi-iz-kabachkov

Оладьи из кабачков

600 г — кабачков
70 г — муки
70 г — хлопьев овсяных
2 шт. — яйца
3/4 ч.л. — соли
50 мл — масла растительного

kabachkovaya-ikra-v-multivarke

Кабачковая икра в мультиварке

600 г — кабачков
200 г — помидоров красных
100 г — перца болгарского
120 г — моркови
50 г — томатной пасты
1 ч.л. — соли
2 шт. (по 100 г) — лука репчатого
70 мл — масла растительного
1/2 шт. — перца чили
15 г — сахара

smetannik

Сметанник

700 г — сметаны
400 мл — молока сгущенного
200 г — муки
200 г — сахара
3 шт. — яйца
30 г — шоколадной стружки
100 г — орехов грецких
30 г — какао-порошка
5 г — разрыхлителя теста

baklazhany-s-syrom

Баклажаны с сыром

500 г — баклажонов
250 г — сметаны
150 г — сыра твердого
80 г — муки
60 мл — масла оливкового
1/4 ч.л. — соли
1/4 ч.л. — перца черного молотого

adzhika-iz-sliv

Аджика из слив

1 кг — слив (алыча)
200 г — перца болгарского
30 г — сахара
80 г — петрушки
80 г — укропа
1,5 шт. (головки) — чеснока
2 ч.л. — соли
3 ч.л. — хмели-сунели
1 шт. — перец чили

yozhiki-s-risom

Ёжики с рисом

500 г — фарша куриного
100 г — риса
4 шт. (дольки) — чеснока
1 шт. (100 г) — лука репчатого
2 ч.л. — смеси сушеных трав
1 ч.л. — соли

marinovannye-ogurtsy

Маринованные огурцы

2 кг — огурцов
200 мл — уксуса столового
100 г — сахара
1 шт. (головка) — чеснока
4 шт. (зонтика) — укропа
4 шт. (листьев) — смородины
4 шт. (листьев) — вишни

beze

Безе

5 шт. — белков
250 г — сахара

salat-iz-baklazhanov

Салат из баклажанов

1 шт. (300 г) — баклажан
300 г — помидоров красных
20 г — базилика
2 шт. (по 100 г) — лука репчатого
20 мл — уксуса столового
60 мл — масла растительного
1,5 ч.л. — соли
1/4 ч.л. — перча черного молотого

farshirovannyj-perets

Фаршированный перец

1 кг — перца болгарского
350 г — фарша говяжьего
350 г — фарша свиного
2 шт. (по 100 г) — лука репчатого
125 г — риса
150 г — моркови
3 шт. — лавровых листа
8 шт. (горошин) — перца черного
1/2 ч.л. — перца черного молотого
1,5 ч.л. — соли
30 мл — масла растительного

yabloki-v-karameli

Яблоки в карамели

2 шт. (160 г) — яблок
180 г — муки
400 мл — масла растительного
1 шт. — яйцо
175 г — сахара
35 мл — масла кунжутного
20 г — кунжута

tvorozhnaya-zapekanka

Творожная запеканка

600 г — творога 5-9%
100 мл — молока
100 г — сахара
80 г — манки, манной крупы
10 г сахара ванильного
2 шт. — яйца
25 г — сахарной пудры с ванилью
150 г — кумквата засахаренного
10 г — масла сливочного

marinovannye-gruzdi

Маринованные грузди

3 кг — груздей
10 шт. (горошин) — перца черного
2 шт. — гвоздики
6 ч.л. — соли
100 мл — уксуса столового