Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки

 

 Простой вариант чизкейка без выпечки, приготовить еще довольно просто и быстро. Очень вкусный десерт к чаю. Выбирайте печень, которое хорошо крошится. Как приготовить чизкейк без выпечки, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

 

 

Ингредиенты:

Ingredienty dlya chizkejka bez vypechki 300x225 Чизкейк без выпечки

  • 500 г — маскарпоне
  • 300 г — печенья
  • 150 г — сахара
  • 100–150 г — сливочного масла
  • 200 мл — сливок 33–35%
  • 20 г — желатина




Приготовление чизкейка без выпечки:

  1. Сначала заливаем желатин 100 мл кипяченой холодной воды и оставляем на 1 час.
    ZHelatin s vodoj 300x225 Чизкейк без выпечки
  2. Печенье для чизкейка измельчаем с помощью блендера, либо пропускаем через мясорубку.
    Izmelchennoe pechene 1 300x225 Чизкейк без выпечки
  3. Растапливаем сливочное масло.
    Toplennoe maslo 1 300x225 Чизкейк без выпечки
  4. Добавляем масло в печенье и перемешиваем, получится сыпучая масса.
    Pechene s maslom 300x225 Чизкейк без выпечки
  5. Теперь выкладываем массу для чизкейка в форму, хорошо трамбуем ко дну и убираем в холодильник, пока мы готовим начинку.
    Osnova chizkejka bez vypechki 300x225 Чизкейк без выпечки



  6. Доводим желатин до кипения, но не кипятим. Потом остужаем.
    Podogretyj zhelatin 300x225 Чизкейк без выпечки
  7. Затем взбиваем сливки с сахаром.
    Vzbitye slivki s saharom 300x225 Чизкейк без выпечки
  8. Теперь добавляем маскарпоне и хорошо все перемешиваем.
    Dobavlyaem maskarpone 300x225 Чизкейк без выпечки
  9. Добавляем к начинке желатин, снова перемешиваем. Начинка для чизкейка без выпечки готова.
    Nachinka dlya chizkejka bez vypechki 300x225 Чизкейк без выпечки
  10. Выкладываем начинку на массу из печенья и масла, ровняем и убираем в холодильник на 3-4 часа.
    Gotovyj chizkejk bez vypechki 300x225 Чизкейк без выпечки

Это весь простой рецепт чизкейка без выпечки в домашних условиях. Приятного Вам аппетита!

Поделитесь с друзьями:


Комментарии к рецепту: