Новые рецепты

Лимонный кекс с глазурью

Лимонный кекс с глазурью из йогурта

180 г муки пшеничной
3 шт. яйца куриных
60 мл молока
140 г сахара (песок)
100 мл йогурта натурального
50 мл лимонного сока
1 ч.л. ванильного сахара
70 г сахарной пудры
3 ч.л. лимонной цедры тёртой
120 г манки, манной крупы

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

1 кг картофеля
2 шт. яйца куриных
35 г муки пшеничной
40 г масла сливочного
1 ч.л. соли
30 мл масла растительного

Клубничный мусс с кинзой

Клубничный мусс с кинзой

250 г клубники
200 мл сливок 20-22%
60 г сахара (песок)
8 г желатина
3 г кинзы (кориандр)

Творожный пирог с вишней

Творожный пирог с вишней

200 г творога
200 г вишни
3 шт. яйца куриных
10 г крахмала картофельного
75 г сахара (песок)
200 г муки пшеничной
35 мл сливок 20-22%

Шаурма в мультиварке

Шаурма в мультиварке

800 г свиной шейки
4 шт. лаваша армянского
200 г салата айсберг
10 мл лимонного сока

Томатный суп

Томатный суп-пюре

500 г томатного пюре
1 шт.(100 г) лука репчатого
150 мл сливок 10-11%
3 шт. (дольки) чеснока
20 г сыра пармезан
10 г базилика свежего зеленого

Творожные рулетики

Творожные рулетики

200 г творога кремообразного 5-9%
80 мл кефира
1 шт. лаваша армянского
15 г вишни сушеной
15 г цукатов лимонных
15 г изюма темного
15 г арахиса
30 г мёда

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

1800 г свиной шейки
2 шт. (100 г) лука репчатого
200 г помидоров красных
1 ч.л. перца черного молотого

Итальянские бутерброды

Итальянские бутерброды

150 г хлеба ржаного
150 г помидоров красных
50 г шампиньонов
50 г сыра
40 г соуса песто

Чизкейк три шоколада

Чизкейк «Три шоколада»

100 г шоколада белого
100 г шоколада молочного
100 г шоколада горького (70-80% какао)
150 г печенья песочного
600 г сыра сливочного мягкого
500 мл сливок 35-40%
100 г сахарной пудры

Котлеты из индейки

Котлеты из индейки

500 г филе индейки
120 мл молока
30 г хлеба пшеничного
1 шт.(100 г) лука репчатого
1 ч.л. петрушки сушеной

Суп из баранины

Суп из баранины

600 г баранины на косточке
100 г моркови
200 г картофеля
1 шт.(100 г) лука репчатого
300 г сельдерея стеблевого
50 г вермишели
5 шт. перца душистого

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель классический

6 шт. яблок
80 г изюма темного
50 г хлеба пшеничного
1/2 шт. лимона
270 г муки пшеничной
100 г орех грецких
40 г сахарной пудры
1 ч.л. корицы молотой

Овощной салат с креветками

Овощной салат с креветками

300 г креветок
100 г салата айсберг
150 г помидоров красных
100 г сыра фета
150 г огурцов
70 г болгарского перца

Салат цезарь классический

Салат цезарь классический

400 г салата ромэн
120 г сыра пармезан
120 г хлеба пшеничного
2 шт. яиц куриных
5 мл вустерского соуса
1/2 лимона
1 шт. чеснока(долька)