Новые рецепты

Рубленные котлеты из куриного филе с сыром

Рубленные котлеты из куриного филе с сыром

1000 г куриной грудки
100 г сыра
1 шт. куриное яйцо
20 г петрушки
1 шт.(100 г) лука репчатого
1/2 ч.л. перца черного молотого

Вареники с творогом

Вареники с творогом

400 г муки пшеничной
150 мл молока
45 г сахара(песок)
20 мл растительного масла
1 шт. яйца куриного
1 шт. лимон
600 г творога 15-18 %

Хумус

Хумус домашний

200 г нута(турецкий горох)
40 мл кунжутного масла
50 г кунжута
40 мл оливкового масла
1 шт. чеснок(дольки)
1 шт. лимон
1/2 ч.л зира(кумин)

Клюквенный мусс

Клюквенный мусс

300 г клюквы
250 г сахара(песок)
50 г муки рисовой

Пирожки с грибами

Пирожки с грибами

500 г муки пшеничной
1000 г грибов лесных(ассорти)
1 шт яйцо куриное
30 г сараха(песок)
1 шт.(100 г) лука репчатого
5 г дрожжи сухие

Салат из капусты

Салат из капусты

250 г капусты белокочанной
150 г моркови
1 шт.(160 г) яблок
100 г сельдерея стеблевого
45 мл масла кунжутного
5 г сахара(песок)
20 г кунжута

Тирамису

Тирамису домашний

350 г сыра маскарпоне
250 мл сливок 30-33%
200 г бисквитного печенья(савоярди, дамские пальчики)
50 г кофе молотого
30 г какао-порошка
40 мл рома светлого

Чизкейк клубнично-сливочный

Чизкейк клубнично-сливочный

400 г песочного печенья
300 г сливочного сыра
2 шт. куриного яйца
300 мл сливок 30-33%
150 г сахарной пудры
300 г клубники замороженной

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

500 г тыквы
5 ч.л. куркумы молотой
30 мл оливкового масла
0,5 ч.л. имбиря молотого
1 шт.(100 г) лука репчатого
10 г кедровых орешек

Плацинды с картошкой

Плацинды с картошкой

550 г пшеничной муки
400 г картофеля
10 г петрушки
1 шт.(100 г) лука репчатого

Бутерброд с грудинкой

Бутерброды с грудинкой

1 шт. хлеб для тостов
50 г грудинки копченой
5 г укропа
1 шт. чеснок(дольки)
5 г петрушки

Драники

Драники картофельные

1 кг картофеля
1 шт.(100 г) лука репчатого
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного молотого перца
100 мл растительного масла

Селедка под шубой

Селедка под шубой

500 г сельди солёной
300 г картофеля
300 г моркови
300 г свёклы

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

5 шт. яблок(160 г)
4 шт. яиц куриных
1 ч.л. корицы молотой
210 г сахара

Гороховый суп с копченостями и гренками

Гороховый суп с копченостями

250 г сушеного колотого гороха
200 г копченой грудинки
200 г корейки копченой
700 г говядины на косточке
300 г копченых свиных ребрышек