Новые рецепты

Блинный торт

Блинный торт

10–12 блинчиков
1 баночка сгущенного молока
100 г орехов

Сахарное печенье

Сахарное печенье

600 г муки
200 г масла сливочного
300 г сметаны (10–25%)
150 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара

Торт из печени

Торт из печени

700 г печени говяжьей
200 г моркови
100 г муки
100 мл молока
200 г лука
2 яйца
3 зубчика чеснока
соль
майонез
растительное масло

Фруктовый салат

Фруктовый салат

1–2 банана
2–3 мандарина
1–2 яблока
2–3 киви
3–4 сливы
йогурт
3–4 ст. л. орехов

Салат из печени трески

Салат из печени трески

1 баночка печени трески
200 г моркови
200 г соленых огурцов
400 г картофеля
4 яйца
майонез
соль

Оладьи

Оладьи

500 мл кефира
200–250 г муки
2 яйца
5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
растительное масло
1 ч.л. соды

Овощное рагу

Овощное рагу

500 г кабачков
500 г цветной капусты
300 г помидоров
350 г болгарского перца
150 г лука
150 г моркови
соль
зелень по вкусу
перец
растительное масло

Грибная поляна

Салат «Грибная поляна»

300 г грибов
400 г филе говядины
100 г сыра
укроп
майонез

Маринованные шампиньоны

500 г шампиньонов
500 мл воды
3 лавровых листа
3 зубчика чеснока
5 ст.л. сахара
50 мл уксуса 6–9%
7–10 горошин душистого перца
1 ст.л. соли
10 г зерен горчицы
50 мл растительного масла

Картофель с сыром

Картофель с сыром

1,5 кг картофеля
150 г сыра
Соль
специи по вкусу
растительное масло

Мясо в горшочках с картошкой

Мясо в горшочках с картошкой

1 кг мяса
200 г лука
200 г моркови
1 кг картофеля
5 ст.л. томатной пасты
соль
перец
растительное масло

Пирог с капустой

Пирог с капустой

Тесто для пирога:
500 г муки
2 яйца
100 г сливочного масла
200 мл молока
7 г сухих дрожжей
соль

Начинка пирога из капусты:
2 яйца
1 кг капусты
150 г лука
растительное масло
соль
перец

Грибы в сметане

Грибы в сметане

300 г шампиньонов
150 г лука
3 ст.л. сметаны
перец
растительное масло
соль

Торт птичье молоко

Торт «Птичье молоко»

Для бисквита:
150 г муки
4 яйца
150 г сахара

Для суфле:
300 г сахара
200 мл молока
200 г сливочного масла
1 столовая ложка муки
10 яиц
30 г желатина

Рыба в кляре

Рыба в кляре

500 г филе рыбы
200 мл молока
200 г муки
Перец
3 яйца
специи по вкусу
растительное масло
соль