Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Салат из капусты

Салат из капусты

 

Салат из свежей капусты очень распространенное и очень полезное блюдо. Для тех, кто понимает, что питаться одним мясом и тестом не полезно, капустный салат отличный вариант. В данном рецепте помимо свежих овощей, так же используется кунжут и кунжутное масло. Как приготовить простой салат из белокочанной капусты с морковью, вы узнаете из нашего пошагового фото-рецепта.

 

Ингредиенты:

  • 250 г — капусты белокочанной
  • 150 г — моркови
  • 1 шт.(160 г) — яблок
  • 100 г — сельдерея стеблевого
  • 45 мл — масла кунжутного
  • 5 г — сахара(песок)
  • 20 г — кунжута
  • 45 мл — уксуса яблочного
  • 1/4 ч.л. — соли морской
  • 1/4 ч.л. — перца черного молотого

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Калорийность: 191 кКал на порцию




Приготовление салата из капусты:

  1. Сначала шинкуем капусту.
    Nashinkovannaya kapusta 300x200 Салат из капусты
  2. Очищаем морковь, натираем на крупной терке.
    Natertaya morkov 300x211 Салат из капусты
  3. Нарезаем тонкими ломтиками пару стеблей сельдерея.
    Narezannyj selderej 300x200 Салат из капусты
  4. Очищаем яблоко от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем небольшими кусочками.
    Ochishhennoe yabloko 300x200 Салат из капусты



  5. Складываем все овощи в миску.
    Gotovyj kapustnyj salat 300x200 Салат из капусты
  6. Смешиваем все ингредиенты для заправки до однородной эмульсии.
    Zapravka dlya salata 300x200 Салат из капусты
  7. Добавляем заправку в салат и перемешиваем. При подаче посыпаем семенами кунжута.
    Salat iz kapusty 300x200 Салат из капусты

Теперь вы знаете, как готовить простой салат из капусты с морковкой. Приятного Вам аппетита!

Поделитесь с друзьями:


Комментарии к рецепту: