Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Салат из свеклы

 

 Простой, быстрый и вкусный салат со свеклой. Лучше всего подойдут молодые овощи. Пользу этого блюда сложно переоценить. Вместо рукколы можно использовать другую зелень на ваш вкус. Как приготовить салат из вареной свеклы, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

 

Ингредиенты:

  • 1 кг — свеклы
  • 200 г — лука серебристого
  • 30 г — рукколы
  • 100 мл — масла оливкового
  • 15 г — петрушки
  • 40 мл — уксуса столового
  • 1/2 ч.л. — соли
  • 1/4 ч.л. — перца черного молотого

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Калорийность: 233 кКал на порцию




Приготовление салата из свеклы:

  1. Сначала моем и варим свеклу.
    Svekla 300x200 Салат из свеклы
  2. Затем остужаем вареную свеклу, очищаем и нарезаем на кружки 3-5 мм толщиной.
    Narezannaya svekla 1 300x200 Салат из свеклы
  3. Очищаем и нарезаем кольцами сладкий лук и добавляем его в свекле.
    Svekla s lukom 300x200 Салат из свеклы
  4. Теперь готовим заправку для салата со свеклой: смешиваем соль, перец и уксус. Затем добавляем масло и хорошо всё перемешиваем.
    Zapravka dlya salata so svekloj 300x200 Салат из свеклы
  5. Теперь заправляем салат, добавляем нарезанную зелень и можно подавать к столу.
    Gotovyj salat iz svekly 300x200 Салат из свеклы

Это весь простой рецепт салата из вареной свеклы. Приятного Вам аппетита!

Поделитесь с друзьями:


Комментарии к рецепту: