Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками

 

 Очень простой и вкусный сырный суп. Он очень просто готовится, все его ингредиенты можно легко запасти заранее. Рецепт сырного супа с креветками можно изменять, добавлять разные специи. Еще есть отличный рецепт сырного супа с курицей. Как приготовить сырный суп с креветками, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

 

Ингредиенты:

  • 400 г — сыра плавленого
  • 400 г — креветок очищенных
  • 400 г — картофеля
  • 250 г — моркови
  • 2 ч.л. — укропа сушеного
  • 2 ч.л. — петрушки сушуной
  • 1 ч.л. — соли

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Калорийность: 310 кКал на порцию




Приготовление сырного супа с креветками:

  1. Сначала растворяем плавленый сыр в 1,5-2 литрах кипящей подсоленной воды. Лучше всего взять простой мягкий сыр без всяких добавок.
    Plavlenyj syr v kipyatke 300x200 Сырный суп с креветками
  2. Очищаем картофель, нарезаем его маленькими кубиками. Складываем картошку в воду с сыром и варим 10-15 минут.
    Narezannyj kartofel 300x200 Сырный суп с креветками
  3. Очищаем морковь, натираем на мелкой терке. Когда морковка натерта мелко, она в сырной супе почти незаметна, на отлично передает свой вкус и цвет.
    Natertaya morkov1 300x200 Сырный суп с креветками
  4. На растительном масле 3-4 минуты обжариваем морковку. Нам нужно только то, чтобы она стала мягче, не нужно допускать зажаривания.
    Obrazhennaya morkov 300x200 Сырный суп с креветками



  5. Когда картофель сварился, добавляем в сырный суп очищенные креветки и морковь.
    Dobavlenie krevetok v syrnyj sup 300x207 Сырный суп с креветками
  6. Опять доводим суп с креветками до кипения. Пробуем на соль, подсаливаем, если нужно.
    Krevetki morkov v syrnom souse 300x200 Сырный суп с креветками
  7. В конце высыпаем в суп зелень, все перемешиваем и отключаем огонь. Накрываем наш сырный суп крышкой и пол часа оставляем настаиваться.
    Dobavlenie zeleni v sup 300x216 Сырный суп с креветками
  8. Подаем суп с креветками горячим. Также к этому сырному супу можно добавить сухарики из белого хлеба (крутоны).
    Syrnyj sup s krevetkami 300x200 Сырный суп с креветками

Мы приготовили суп с креветками с плавленым сыром в домашних условиях. Приятного Вам аппетита!

Поделитесь с друзьями:


Комментарии к рецепту: