Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Мясо в горшочках с картошкой

Мясо в горшочках с картошкой

 

 Вкусное и сытное второе блюдо, отлично подойдет для праздника и семейного ужина. Для приготовления мяса в горшочках можно использовать филе свинины, говядины или курицы. Вместо томатной пасты можно использовать кетчуп. Как приготовить мясо в горшочках с картошкой в духовке, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

 
Из данного набора продуктов получится 6 горшочков по 0,5 л.

Ингредиенты:

Ingredienty dlya myasa v gorshochkah 300x225 Мясо в горшочках с картошкой

  • 1 кг — мяса
  • 200 г — лука
  • 200 г — моркови
  • 1 кг — картофеля
  • 5 ст.л. — томатной пасты
  • соль
  • перец
  • растительное масло




Приготовление мяса в горшочках с картошкой:

  1. Сначала мелко крошим лук.
    Narezannyj luk 11 300x225 Мясо в горшочках с картошкой
  2. На крупной терке натираем морковь.
    Tertaya morkov 1 300x225 Мясо в горшочках с картошкой
  3. Нарезаем небольшими кусочками мясо.
    Narezannoe myaso 3 300x225 Мясо в горшочках с картошкой
  4. Теперь обжариваем лук на растительном масле.
    Obzharennyj luk 8 300x225 Мясо в горшочках с картошкой
  5. Добавляем к луку морковь и немного обжариваем.
    Dobavlyaem morkov 4 300x225 Мясо в горшочках с картошкой
  6. Далее добавляем мясо, солим, перчим и немного обжариваем.
    Obzharivaem myaso 300x225 Мясо в горшочках с картошкой



  7. Добавляем к мясу томатную пасту, жарим 20 минут и убираем с огня.
    Myaso s tomatnoj pastoj 300x225 Мясо в горшочках с картошкой
  8. Теперь чистим картофель и нарезаем его кубиками, либо брусочками.
    Narezannyj kartofel 3 300x225 Мясо в горшочках с картошкой
  9. Картошку обжариваем до полуготовности на растительном масле, солим.
    Obzharennyj kartofel 300x225 Мясо в горшочках с картошкой
  10. Затем выкладываем картофель в горшочки.
    Kartoshka v gorshochke 300x225 Мясо в горшочках с картошкой
  11. И выкладываем мясо.
    Myaso v gorshochke 1 300x225 Мясо в горшочках с картошкой
  12. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
    Gorshochek pered duhovkoj 300x225 Мясо в горшочках с картошкой
  13. Готовое жаркое можно посыпать зеленью.
    ZHarkoe iz myasa v gorshochke 300x225 Мясо в горшочках с картошкой

Это весь рецепт мяса в горшочках с картошкой в духовке. Приятного Вам аппетита!

Поделитесь с друзьями:


Комментарии к рецепту: