Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Пицца с колбасой и сыром

Пицца с колбасой и сыром

 

 Довольно простой рецепт домашней пиццы с колбасой, а если вы используете готовое тесто для пиццы, то ваша домашняя пицца будет готова очень быстро. Старайтесь выбрать хорошую колбасу, ведь ее вкус в этом блюде будет на главных ролях. Данное количество ингредиентов рассчитано на две пиццы. Как приготовить домашнюю пиццу с колбасой и сыром в духовке, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

 

Ингредиенты:

  • 500 г — муки пшеничной
  • 200 г — колбасы сырокопченой
  • 400 мл — соуса для пиццы
  • 1 шт. (100 г) — лука репчатого
  • 400 г — моцареллы
  • 200 г — маслин без косточек
  • 1/2 ч.л. — соли морской
  • 60 мл — масла оливкового
  • 5 г — дрожжей сухих быстродействующих

Время приготовления: 1 час 30 минут

Количество порций: 12

Калорийность: 396 кКал на порцию




Приготовление пиццы с колбасой и сыром:

  1. Начинаем приготовление с теста для пиццы. В большую миску просеиваем муку и добавляем дрожжи и соль. Смешиваем 300 мл воды с маслом, в муке посередине делаем углубление и заливаем туда масляную воду. Перемешиваем муку с водой, собирая понемногу муку с краев углубления.
    Ingredienty testa dlya pitstsy 300x200 Пицца с колбасой и сыром
  2. Тесто для пиццы нужно очень хорошо замесить, оно должно получиться пластичным и отставать от рук. Далее ставим тесто на час в теплое влажное место, пока оно не увеличилось вдвое, после чего тесто необходимо будет обмять и можно готовить пиццу.
    Gotovoe testo dlya domashnej pitstsy 300x200 Пицца с колбасой и сыром
  3. Растягиваем, либо раскатываем тесто для пиццы в лепешку 0,5 см толщиной. Посыпаем мукой противень и выкладываем на него основу для пиццы, сверху смазываем оливковым маслом. Распределяем по тесту соус для пиццы.
    Sous dlya pitstsy na lepeshke 300x200 Пицца с колбасой и сыром
  4. Натираем сыр на крупной терке и посыпаем им соус для пиццы.
    Natertyj syr motsarella 300x200 Пицца с колбасой и сыром
  5. Теперь раскладываем колбасу, маслины и кольца лука.
    Syraya pitstsa s kolbasoj 300x200 Пицца с колбасой и сыром
  6. Разогреваем духовку до максимальной температуры (обычно это 250 градусов), ставим пиццу запекаться на 10-12 минут.
    Gotovaya pitstsa s kolbasoj i syrom 300x200 Пицца с колбасой и сыром

Теперь вы знаете простой рецепт домашней пиццы в духовке с колбасой и сыром. Приятного Вам аппетита!

Поделитесь с друзьями:


Комментарии к рецепту: