Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Творожная запеканка

tvorozhnaya-zapekanka

 

 Творожную запеканку можно приготовить по-разному, добавляя различные фрукты, ягоды или сладкие овощи. Этот рецепт классический, как в детском саду, с манкой. Для аромата добавляется кумкват, но можно и изюм, либо другие сухофрукты. Как приготовить творожную запеканку с манкой в духовке, как в садике, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

 

Ингредиенты:

  • 600 г — творога 5-9%
  • 100 мл — молока
  • 100 г — сахара
  • 80 г — манки, манной крупы
  • 10 г сахара ванильного
  • 2 шт. — яйца
  • 25 г — сахарной пудры с ванилью
  • 150 г — кумквата засахаренного
  • 10 г — масла сливочного

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Калорийность: 328 кКал на порцию




Приготовление творожной запеканки:

  1. Сначала растираем в миске до однородности яйца с творогом и сахаром.
    Tvorog yajtsa sahar 300x200 Творожная запеканка
  2. Добавляем манку, молоко и ванильный сахар, перемешиваем. Масса должна напоминать по консистенции сметану.
    Testo dlya zapekanki 300x200 Творожная запеканка
  3. Далее моем сухофрукты, удаляем косточки и режем их на небольшие кусочки. Добавляем к тесту и перемешиваем.
    Dobavlyaem suhofrukty 300x200 Творожная запеканка
  4. Теперь смазываем сливочным маслом форму для выпекания, выкладываем в нее тесто и ставим в духовку на 30-35 минут при 180 градусах. Чтобы запеканку было легко резать, сначала полностью остужаем её. Выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и уже потом режем на порции.
    Gotovaya tvorozhnaya zapekanka 300x200 Творожная запеканка

Это весь рецепт творожной запеканки в духовке с манкой, как в садике. Приятного Вам аппетита!

Поделитесь с друзьями:


Комментарии к рецепту: