Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Манная каша на молоке

Манная каша

 

Все люди делятся на два типа: те, то любит манную кашу и те, кто не любит) Совет для вторых: манная каша, по сути, тот же заварной крем, только в ней меньше сахара. Поэтому можете добавлять в нее любые добавки, благодаря которым каша станет настоящим лакомством для вашего завтрака. А как варить манную кашу на молоке, вы узнаете из нашего пошагового рецепта.

 

Ингредиенты:

  • 60 г — манки, манной крупы
  • 500 мл — молока
  • 20 г — кокосовой стружки
  • 20 г — сахара(песок)
  • 1/4 ч.л. — соли
  • 1 ч.л. — ванильного сахара

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Калорийность: 362 кКал на порцию

Приготовление:

  1. Хорошее молоко – главное в приготовлении каши. Лучше всего брать молоко из ближайших хозяйств, которое разливают в бутылки, либо продают в мягких пакетах.Наливаем в кастрюлю молока из расчета: один стакан на порцию. Ставим на плиту, включаем средний огонь и следим, чтобы не «сбежало».
    Молоко в кастрюлю
  2. Теперь отмеряем крупу, насыпаем в стакан в зависимости от количества порций. На каждый стакан молока добавляем: три чайных ложки манной крупы, одну чайную ложку сахара и четверть ложки соли. Перемешиваем всё в стакане, чтобы при варке не образовалось комочков.
    Манка, сахар, соль
  3. Как только закипело молоко, огонь уменьшаем до минимума и высыпаем крупу следующим образом: Одной рукой постоянно мешаем ложкой в центре кастрюли, с достаточной скоростью, чтобы образовалась небольшая воронка в середине. Другой рукой сыпем небольшой струйкой манно-сахарную смесь в образовавшуюся воронку.
    Крупа высыпается в молоко
  4. Когда вся крупа высыпана, начинаем мешать ложкой по всей кострюлеи делаем это в течение 5 минут, пока каша не загустеет. После чего выключаем огонь, накрываем кашу крышкой и оставляем так еще на 5-10 минут.
    Мешаем кашу
  5. Перед подачей насыпаем в тарелку с кашей чайную ложку ванильного сахара и столовую ложку кокосовой стружки.
    Каша с кокосовой стружкой
  6. Готовая манная каша

Мы сварили манную кашу на молоке. Приятного Вам аппетита!

Поделитесь с друзьями:


Комментарии к рецепту: