без яиц


Овощной салат с креветками

Овощной салат с креветками

300 г креветок
100 г салата айсберг
150 г помидоров красных
100 г сыра фета
150 г огурцов
70 г болгарского перца


Котлеты из баранины

Котлеты из баранины

700 г фарша бараньего
100 мл молока
100 г хлеба пшеничного
30 г укропа
1 шт.(100 г) лука репчатого
30 г петрушки


Котлеты говяжьи

Котлеты из говяжьего фарша

500 г фарша говяжьего
1 шт.(100 г) лука репчатого
100 мл молока
20 г петрушки
20 г укропа
30 г крахмала картофельного


Закрытая пицца кальцоне с овощами

Закрытая пицца кальцоне с овощами

500 г муки пшеничной
800 г кабачков
800 г томатов в собственном соку
100 г сыра моцарелла
30 г базилика свежего
15 г каперсов


Тирамису

Тирамису домашний

350 г сыра маскарпоне
250 мл сливок 30-33%
200 г бисквитного печенья(савоярди, дамские пальчики)
50 г кофе молотого
30 г какао-порошка
40 мл рома светлого


Рисовый пирог в форме полумесяца

Рисовый пирог в форме полумесяца

5 стаканов риса
50 г угловатой фасоли
10 каштанов
10 ююб