Заварной крем

 Этот заварной крем вы можете использовать в приготовлении торта «Наполеон», либо эклеров. Классический крем без излишеств отлично подойдет ко многим сладким блюдам. Как приготовить вкусный заварной крем на молоке в домашних условиях, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

Из данного набора продуктов получится примерно 500-600 мл заварного крема.

Ингредиенты:

• 500 мл — молока
• 50 г — муки
• 150 г — сахара
• 4 шт. — желтка
• 1 ч.л. — ванильного сахара

Приготовление:

1. Сначала растираем в миске желтки с сахаром и ванильным сахаром.
   
2. Потом добавляем муку.
   
3. И все перемешиваем.
   
4. Доводим молоко до кипения.
   
5. Далее добавляем в молоко желтковую массу для заварного крема и хорошо все перемешиваем.
   
6. Постоянно помешиваем, варим крем до загустения на небольшом огне.
   
7. Заварной крем готов для приготовления торта или пирожных.
   

Это весь рецепт классического заварного крема на молоке в домашних условиях. Приятного Вам аппетита!

Рекомендуем рецепты:

Белковый крем Масляный крем Торт «Наполеон» Торт «Сердце»