Домашние рецепты с фото
На ужин

Что приготовить на ужин

uzhin Ужином является вечерний прием пищи, он может быть семейным, праздничным, романтическим. Но в современном мире, особенно в будние дни, хозяйки выбирают блюда, которые можно приготовить быстрее всего и чтобы они были при этом вкусные. Чаще всего для ужина выбирают мясное блюдо с гарниром и легкий салат. Если за приемом пищи есть радостный повод что-то отметить, то и блюда готовят сложнее и более праздничные. Вне зависимости от повода, дня недели и количества свободного времени, вы обязательно найдете что приготовить на ужин среди наших пошаговых рецептов с фото. В большом разделе вечерних блюд вы обязательно найдете рецепт на свой вкус для теплого семейного ужина или вкусной вечерней трапезы на скорую руку.

Соус Песто

100 г — сыра пармезан
3 шт. — дольки чеснока
80 мл — масла оливкового
80 г — кедровых орешков
80 г — базилика свежего

Паэлья с морепродуктами

500 г — коктейль из морепродуктов
300 г — риса
200 г — томатного пюре
1 шт. (100 г) — лука репчатого
100 г — зеленого горошка
1/2 шт. — перца зеленого сладкого
1/2 ч.л. — шафрана
1 ч.л. — соли
1/4 шт. — лимона
40 мл — масла оливкового

Грибной соус

500 г — шампиньонов
1 шт. (100 г) — лука репчатого
200 г — сметаны
25 г — масла сливочного
20 г — муки
1/2 ч.л. — соли

Картофельный салат

350 г — картофеля
100 г — свеклы
100 г — салата ромэн
2 шт. — желтка яичных
5 г — сахара
15 мл — уксуса столового
50 мл — сливок 35-40%
15 г — каперсов
1/2 ч.л. — соли
1 ч.л. — горчицы
15 мл — масла растительного

Тушеная говядина

500 г — говядины духовой
30 г — мукт рисовой
1 шт.- лук репчатый
1/4 ч.л. — соли
40 мл — масла растительного

Торт «Монастырская изба»

400–450 г — муки
300–400 г — вишни
750 г — сметаны (15–25%)
300 г — сахара
150 г — сливочного масла
2 ч.л. — разрыхлителя
100 г — шоколада

Салат с тунцом

100 г — тунца
2 шт. — яйца
100 г — помидоров Черри
100 г — салата зеленого
40 мл — бальзамического соуса
1/2 шт. — лука красного
1/4 ч.л. — перца черного молотого

Салат из свеклы

1 кг — свеклы
200 г — лука серебристого
30 г — рукколы
100 мл — масла оливкового
15 г — петрушки
40 мл — уксуса столового
1/2 ч.л. — соли
1/4 ч.л. — перца черного молотого

Мясо по-французски

500 г — мяса (свинина, говядина)
100 г (1 шт.) — лука
200 г — сыра
1/2 ч.л. — переца черного молотого
1/2 ч.л. — соли
20 мл — масла оливкового

Греческий салат домашний

600 г — помидоров красных
200 г — огурцов
200 г — сыра фета
200 г — маслин
1 шт. — лук репчатый
30 г — каперсов
1 шт. — перец сладкий
1/4 ч.л. — соли
50 мл — масла оливкового

Салат с фасолью

300 г — филе куриного
300 г — фасоли красной
150 г — китайского салата
150 г — сельдерея стеблевого
3 шт. (дольки) — чеснока
1/2 шт. — лимона
1/4 ч.л. — перца черного молотого
45 мл — масла оливкового
1/4 ч.л. — соли

Салат из кальмаров

500 г — кальмаров
150 г — риса
1 шт. — яблоко
100 г — салата айсберг
4 шт. — яйца
15 мл — лимонного сока
1 ч.л. — соли
1 ч.л. — горчицы
1 шт. (долька) — чеснока
60 мл — масла оливкового

utka-s-yablokami

Утка с яблоками

1 шт. — утка целая
3 шт. — яблока
20 г — мёда
100 г — чернослива
70 мл — йогурта натурального
2 ч.л. — горчицы
1 ч.л. — соли

krolik-v-duhovke

Кролик в духовке

1 шт. — тушка кролика
800 г — картофеля
200 г — моркови
з шт. (по 100 г) — лука репчатого
6 шт. (дольки) — чеснока
1 ст.л. — аджики
100 г -майонеза
1 ч.л. — соли

Баклажаны с сыром

500 г — баклажонов
250 г — сметаны
150 г — сыра твердого
80 г — муки
60 мл — масла оливкового
1/4 ч.л. — соли
1/4 ч.л. — перца черного молотого

Страницы:12 3 4 ›»