На ужин


Говядина в мультиварке

Говядина в мультиварке

800 г лопатки говяжьей
1 шт.(100 г) лука репчатого
100 г сельдерея корневого
1 ч.л. розмарина сушеного
3 ч.л. перца болгарского сушеного


Котлеты из баранины

Котлеты из баранины

700 г фарша бараньего
100 мл молока
100 г хлеба пшеничного
30 г укропа
1 шт.(100 г) лука репчатого
30 г петрушки


Котлеты говяжьи

Котлеты из говяжьего фарша

500 г фарша говяжьего
1 шт.(100 г) лука репчатого
100 мл молока
20 г петрушки
20 г укропа
30 г крахмала картофельного


Свинина в мультиварке

Свинина в мультиварке

1,2 кг свиной шейки
1/2 ч.л. перца чернго молотого
1 ч.л. соли морской


Закрытая пицца кальцоне с овощами

Закрытая пицца кальцоне с овощами

500 г муки пшеничной
800 г кабачков
800 г томатов в собственном соку
100 г сыра моцарелла
30 г базилика свежего
15 г каперсов


Спагетти с песто из шпината

Спагетти с песто из шпината

300 г спагетти
70 г шпината
50 г сыра пармезан
40 мл кедровых орешек
40 мл кедрового масла
10 г петрушки
2 шт. чеснока(дольки)


Рубленные котлеты из куриного филе с сыром

Рубленные котлеты из куриного филе с сыром

1000 г куриной грудки
100 г сыра
1 шт. куриное яйцо
20 г петрушки
1 шт.(100 г) лука репчатого
1/2 ч.л. перца черного молотого


Вареники с творогом

Вареники с творогом

400 г муки пшеничной
150 мл молока
45 г сахара(песок)
20 мл растительного масла
1 шт. яйца куриного
1 шт. лимон
600 г творога 15-18 %


Салат из капусты

Салат из капусты

250 г капусты белокочанной
150 г моркови
1 шт.(160 г) яблок
100 г сельдерея стеблевого
45 мл масла кунжутного
5 г сахара(песок)
20 г кунжута


Куриные котлеты

500 г куриного филе
лук репчатый или порей
2 яйца


Салат мимоза классический

200 г консервированной в масле рыбы
200 г моркови
4 яйца
300 г картофеля


Рыба, запеченная в фольге

Рыба, запеченная в фольге

500 г филе рыбы
150 г лука
1 лимон