Сливовое вино

ингредиенты:

• 600 г — сливы
• 100 г — сахара
• 1,5 л. — корейского крепкого рисового вина

Приготовление сливового вина:

1. Вымыть сливы и обсушить, промокнув тканью. Выложить слоями сливы с сахаром в большую банку.
2. Дать сливам настояться в течение ночи и затем добавить корейское вино.
3. Когда сливы забродят (через месяц), выложить их на мелкое сито, чтобы стек сок. Перелить сцеженное сливовое вино в бутылку и запечатать.

Рекомендуем рецепты:

Яблочное вино Виноградное вино Пунш из хурмы Сладкий рисовый напиток