Вымыть и протереть яблоки. Разрезать каждое на восемь равных частей.
Выложить яблоки и сахар слоями в большую банку и дать настояться в течение Двух дней. Затем добавить корейского вина, чтобы его было в три раза больше, чем нарезанных яблок.
Когда яблоки забродят(через три месяца), положить их на мелкое сито, чтобы весь сок с них стек. Перелить сцеженное яблочное вино в бутылку и запечатать.