
Очень красивый салат, настоящее украшение стола, часто встречается на новогоднем праздновании. Классический вариантсалата с курицей и грецкими орехами. Вместо граната иногда используют бруснику. Как приготовить классический салат «Гранатовый браслет» с курицей, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.
Из данного набора продуктов получится 6-8 порций.
Ингредиенты:
- 300 г — куриного филе
- 1 шт. — гранат
- 300 г — картофеля
- 300 г — свеклы
- 150 г — лука
- 50 г — грецких орехов
- майонез
- соль
Приготовление:
- Сначала варим куриное филе до готовности, это займет примерно 20 минут после закипания.
- Варим картофель.
- Варим свеклу.
- Далее мелко нарезаем лук.
- Мелко нарезаем куриное филе.
- На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета.
- Добавляем к луку куриное филе, солим и немного обжариваем. Затем остужаем.
- Натираем на мелкой терке свеклу.
- Грецкие орехи мелко рубим ножом, либо измельчаем с помощью блендера.
- Смешиваем свеклу с орехами, добавляем немного соли.
- Натираем на мелкой терке картофель.
- Очищаем гранат и отделяем зерна.
- Берем большое плоское блюдо, ставим в центр стакан. Выкладываем вокруг стакана картофель и смазываем майонезом.
- Сверху на картофель выкладываем филе и лук, смазываем майонезом.
- Следующим слоем выкладываем свеклу с орехами, снова смазываем майонезом.
- Последним слоем выкладываем зерна граната, после чего аккуратно убираем стакан.
Это весь классический рецепт салата гранатовый браслет с курицей и орехами. Приятного Вам аппетита!