Салат из бобовых проростков

ингредиенты:

• 200 г — бобовых проростков
• 1 ст.л. — соевого соуса
• 1 ст.л. — рубленого чеснока
• 1 ст.л. — кунжутной соли
• 2 ч.л. — соли
• 2 ч.л. — кунжутного масла
• кунжутное семя
• заменитель сахара
• красный перец, порезанный тонкой длинной соломкой

Приготовление салата из бобов:

1. Вымыть проростки, ошпарить их соленым кипятком и обсушить.
2. Приготовить из остальных ингредиентов соус-приправу. Залить им проростки и тщательно перемешать. Сверху положить соломку из красного перца, посыпать кунжутными семенами и подать на стол.

Рекомендуем рецепты:

Пятицветное блюдо из бобовых проростков «Вязанки» из водяного кресса Горчичный салат Салат из белой редьки