Свежая морская водоросль с уксусом

ингредиенты:

• 150 г — свежих коричневых морских водорослей
• 100 г — желе из крабового мяса
• 1/2 шт. — огурца
• 1 ст.л. — уксуса
• 1 ст.л. — молотого красного перца
• 1 зубчик — чеснока
• 2 ч.л. — соли
• 1 ст.л. — сахара
• 1/2 ч.л. — кунжутной соли

Приготовление водоросли с укусом:

1. Вымыть водоросль и подержать ее в течение 3 минут в кипятке. Промыть холодной водой и порезать маленькими кусочками.
2. Разрезать пополам огурец, а затем порезать его кусочками в форме полумесяца. Посолить и отжать воду.
3. Порезать желе из крабового мяса.
4. Смешать кусочки водоросли, огурца и желе из крабового мяса с молотым красным перцем, чесноком, кунжутной солью, уксусом и сахаром.

Наш совет:

Можно готовить блюдо и не обдавая водоросль кипятком.

Рекомендуем рецепты:

Пикантные огурцы с уксусом Салат из корней колокольчика Холодный суп из морских водорослей с огурцом Осьминог в горячем горшочке