Рецепты супов из курицы

  Куриных супов существует огромное количество, причина тому – доступность и распространённость куриного мяса.  Супы из курицы готовятся быстро, рецепты в основном простые, поэтому первые блюда из мяса этой птицы пользуются большой популярностью. Супы на основе куриного бульона не только вкусны, но и очень полезны. Они содержат множество витаминов и положительно влияют на обменные процессы человеческого организма, поэтому включаются состав многих диет, а также в рацион детей, начиная с самого маленького возраста.

  Для супа лучше использовать охлажденную курицу. Если вы используете замороженное мясо, то его необходимо правильно разморозить – лучше всего с вечера достать курицу из морозильной камеры и положить на нижнюю полку холодильника.