Курица-гриль

Очень простой и вкусный рецепт диетической курицы. В приправу для гриля входит чеснок, мускатный орех, лук, черный перец, майоран и можжевельник. Это блюдо можно приготовить как на вертеле, так и на решетке. Как приготовить курицу-гриль в духовке, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты:

1 шт. — курица (1–1,5 кг)
приправа для гриля
соль
растительное масло
красный перец

Приготовление курицы-гриль:

Натираем курицу солью со специями для гриля и немного растительным маслом.
Кладем курицу в духовку на решетку, либо нанизываем на вертел. Для стекания жира ставим вниз противень. В режиме гриль жарим курицу 1 час при 200 градусов, далее проверяем готовность блюда.
Как проверять готовность курицы-гриль:
Протыкаем мясо ножом. Если курица готова, то будет выделяться светлая жидкость.