Мясо по-французски

Популярный и простой способ вкусно запечь мясо в духовке. Мясо по-французски обычно дополняет картошка. В данном примере мы готовим свинину и можем обойтись без майонеза, но если вы используете говядину, то нужно будет добавлять сметану, либо майонез. Как приготовить мясо по-французски с духовке из свинины, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты:

500 г — мяса (свинина, говядина)
100 г (1 шт.) — лука
200 г — сыра
1/2 ч.л. — переца черного молотого
1/2 ч.л. — соли
20 мл — масла оливкового

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Калорийность: 1210 кКал на порцию

Приготовление:

Сначала чистим луковицу и нарезаем кольцами.
Затем обжариваем лук на растительном масле.
Помещаем мясо в паке, либо заворачиваем в пищевую пленку, чтобы избежать брызг. Отбиваем с обеих сторон.
Смазываем противень маслом, либо застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем мясо.
Далее выкладываем на мясо лук.
И на лук выкладываем тертый сыр.
Ставим мясо в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Чаще всего, на гарнир к этому блюду готовят картошку.