Мясо в горшочках с картошкой

 Вкусное и сытное второе блюдо, отлично подойдет для праздника и семейного ужина. Для приготовления мяса в горшочках можно использовать филе свинины, говядины или курицы. Вместо томатной пасты можно использовать кетчуп. Как приготовить мясо в горшочках с картошкой в духовке, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

 
Из данного набора продуктов получится 6 горшочков по 0,5 л.

Ингредиенты:

• 1 кг — мяса
• 200 г — лука
• 200 г — моркови
• 1 кг — картофеля
• 5 ст.л. — томатной пасты
• соль
• перец
• растительное масло

Приготовление:

1. Сначала мелко крошим лук.
   
2. На крупной терке натираем морковь.
   
3. Нарезаем небольшими кусочками мясо.
   
4. Теперь обжариваем лук на растительном масле.
   
5. Добавляем к луку морковь и немного обжариваем.
   
6. Далее добавляем мясо, солим, перчим и немного обжариваем.
   
7. Добавляем к мясу томатную пасту, жарим 20 минут и убираем с огня.
   
8. Теперь чистим картофель и нарезаем его кубиками, либо брусочками.
   
9. Картошку обжариваем до полуготовности на растительном масле, солим.
   
10. Затем выкладываем картофель в горшочки.
    
11. И выкладываем мясо.
    
12. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
    
13. Готовое жаркое можно посыпать зеленью.
    

Это весь рецепт мяса в горшочках с картошкой в духовке. Приятного Вам аппетита!

Рекомендуем рецепты:

Мясо в горшочках Мясо по-французски Запеченное мясо Чанахи