Овощи в горячем горшочке

ингредиенты:

• 300 г — говядины
• 100 г — «коньяка»
• 1/2 шт. — цуккини
• 1/3 шт. — моркови
• 10 шт. — сосновых грибов
• 1 шт. — репчатый лук
• 1 шт. — большое перо зеленого лука
• 3 шт. — капустных листа
• 100 г — проращенных бобов
• 2 ст.л. — рубленого зеленого лука
• 2 ст.л. — чеснока
• 1/2 ч.л. — кунжутного масла
• 3 ст.л. — соевого соуса
• 1 ст.л. — соли
• 1 ст.л. — молотого красного перца
• 5 стаканов — воды
• 1/2 пучка — листьев хризантемы
• черный перец
• заменитель сахара

Приготовление овощей в горшочке:

1. Порезать говядину тонкими брусочками и приправить ее соевым соусом, зеленым луком, чесноком, сахаром, кунжутным маслом и заменителем сахара.
2. Порезать «коньяк» кусочками размером 2×6 см. Сделать в центре каждого кусочка прорезь и протащить через нее один конец.
3. Порезать цуккини и морковь полукруглыми кусочками.
4. Снять кожуру с сосновых грибов и порезать их ломтиками. Тонкими брусочками порезать репчатый лук и капусту,
5. Порезать перо зеленого лука по диагонали.
6. Красиво выложить приготовленные ингредиенты в электрическую сковороду. Посередине положить проращенные бобы, а сверху украсить ломтиками сосновых грибов. Доба­вить приправленный мясной бульон и быстро довести до кипения на столе.

Рекомендуем рецепты:

Овощи с говядиной Красный люциан в горячем горшке Деликатесы в горячем горшочке Осьминог в горячем горшочке