Рыба, запеченная в фольге

Для приготовления этого блюда можно использовать филе разной рыбы, какая вам больше нравится. Рыба готовится в духовке и сохраняет удивительный аромат и вкус. Как приготовить рыбу в фольге, вы узнаете из нашего пошагового фото рецепта.

Ингредиенты:

500 г — филе рыбы (пангасиус, судак, тилапия и т.д.)
1 шт. — лимон
150 г — лука
специи для рыбы
соль
перец

Приготовление:

Нарезаем лук полукольцами.
Затем режем рыбу небольшими кусочками.
Лук смешиваем с рыбой, солим, добавляем специи по вкусу, перчим, выжимаем сок лимона и всё это перемешиваем.
Оставляем на 30 минут в холодильнике.
Выкладываем рыбу в фольгу.
И плотно заворачиваем в конверты.
Конверты из фольги выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
В конце готовую рыбу посыпаем зеленью.