Черемуховый торт

Вкусный торт с добавлением черемуховой муки, он хорошо пропитан сметанным кремом и украшен слоем шоколада. Как приготовить домашний черемуховый торт со сметаной, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты:

• 250 г — сахара
• 200 г — сахара ванильного
• 200 г — муки пшеничной
• 60 г — муки черемуховой
• 2 шт. — яйца
• 600 г — сметаны
• 100 г — шоколада
• 30 г — масла сливочного
• 5 г — соды пищевой

Время приготовления: 8 часов

Количество порций: 10

Калорийность: 511 кКал на порцию

Приготовление:

1. Сначала готовим тесто для коржа: взбиваем яйца с сахаром, добавляем гашеную соду, пшеничную и черемуховую муку, 200 г сметаны. Замешиваем тесто для коржей. Можно выпечь три коржа, либо один большой и потом его разрезать вдоль на части.
   Ставим корж в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.
   
2. Смешиваем 400 г сметаны с ванильным сахаром, оставляем до полного растворения.
   
3. Далее разрезаем коржи вдоль. Складываем стопкой, хорошо промазывая кремом между слоями.
   
4. Теперь растапливаем шоколад со сливочным маслом, остужаем и поливаем сверху.
   
5. Оставляем торт пропитаться на 4-6 часов и можно подавать.
   

Это весь рецепт черемухового торта со сметаной. Приятного Вам аппетита!

Рекомендуем рецепты:

Торт «Зебра» Торт «Сметанный» Торт «Сердце» Торт «Наполеон» домашний