Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Торт «Монастырская изба»

 

Один из видов популярного рецепта очень вкусного торта с вишней и сметанным кремом. Слияние воздушного крема, кислинки от вишни и нежного теста придает невероятный и неповторимый вкус. Для приготовления можно использовать замороженную вишню без косточек. Как приготовить торт «Монастырская изба» с вишней и сметанным кремом, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты:

  • 400–450 г — муки
  • 300–400 г — вишни
  • 750 г — сметаны (15–25%)
  • 300 г — сахара
  • 150 г — сливочного масла
  • 2 ч.л. — разрыхлителя
  • 100 г — шоколада

Количество порций: 6-8

Приготовление:

  1. Сначала растираем масло со 150 г сахара.
  2. Добавляем в миску 250 г сметаны.
  3. Размешиваем.
  4. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто для торта.
  5. Далее делим тесто на 10 частей.
  6. Делаем полоски из теста 25 на 7 см.
  7. Выкладываем на полоски вишню в ряд.
  8. Заворачиваем тесто в трубочки, защипываем края.
  9. Смазываем противень маслом, либо застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем трубочки с вишней швом вниз.
    Если все трубочки не входят на противень, придется выпекать за два раза.
  10. Выпекаем трубочки в духовке 20-25 минут при 180 градусах.
  11. Теперь приготовим сметанный крем. Для этого просто смешиваем 500 г сметаны и 150 г сахара.
  12. Далее строим избу. Выкладываем в основание 4 трубочки.
  13. Поливаем первый слой кремом.
  14. Сверху выкладываем 3 трубочки, и слой крема.
  15. Далее 2 трубочки и слой крема.
  16. Вершина избы – последняя трубочка, тоже смазывается кремом. Готовый торт ставим пропитываться в холодильник на 4-6.
  17. Перед подачей готовый торт посыпаем тертым шоколадом.

Это весь рецепт торта «Монастырская изба» с вишней со сметанным кремом. Приятного Вам аппетита!

Поделитесь с друзьями:


Комментарии к рецепту:

  • alex1471

    Здравствуйте, у меня есть к вам предложение. Мы занимаемся продажей статей из удалённых сайтов с 2014 года на различных биржах копирайта, с недавнего времени создали свой сайт – shoptxt.ru На все стати фиксированная цена 0.20$ за 1000 знаков без пробелов. Высокая уникальность. Моментальная оплата, сразу же после оплаты статьи, наш робот вышлет ваш заказ на электронную почту. Вы можете использовать статьи для своих ресурсов или перепродавать их, подробнее о перепродаже — http://shoptxt.ru/prod.php читайте здесь. Отписаться от рассылки — http://shoptxt.ru/dell.php?dell=HOMECOOKER.RU

  • alex32358

    Здравствуйте, есть предложение. Мы занимаемся продажей статьей из удаленных из интернета сайтов по 0.20$ центов за 1000 знаков. Что на 61.3% дешевле чем на биржах копирайтинга. Если вы хотите поднять посещаемость сайта, освежить сайт новым контентом, увеличить постоянную аудиторию сайта. Тогда вам нужен наш сервис — Shoptxt.ru
    Отписаться от рассылки -http://shoptxt.ru/dell.php?dell=HOMECOOKER.RU