Творожная запеканка

 Творожную запеканку можно приготовить по-разному, добавляя различные фрукты, ягоды или сладкие овощи. Этот рецепт классический, как в детском саду, с манкой. Для аромата добавляется кумкват, но можно и изюм, либо другие сухофрукты. Как приготовить творожную запеканку с манкой в духовке, как в садике, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты:

• 600 г — творога 5-9%
• 100 мл — молока
• 100 г — сахара
• 80 г — манки, манной крупы
• 10 г сахара ванильного
• 2 шт. — яйца
• 25 г — сахарной пудры с ванилью
• 150 г — кумквата засахаренного
• 10 г — масла сливочного

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Калорийность: 328 кКал на порцию

Приготовление:

1. Сначала растираем в миске до однородности яйца с творогом и сахаром.
   
2. Добавляем манку, молоко и ванильный сахар, перемешиваем. Масса должна напоминать по консистенции сметану.
   
3. Далее моем сухофрукты, удаляем косточки и режем их на небольшие кусочки. Добавляем к тесту и перемешиваем.
   
4. Теперь смазываем сливочным маслом форму для выпекания, выкладываем в нее тесто и ставим в духовку на 30-35 минут при 180 градусах. Чтобы запеканку было легко резать, сначала полностью остужаем её. Выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и уже потом режем на порции.
   

Это весь рецепт творожной запеканки в духовке с манкой, как в садике. Приятного Вам аппетита!

Рекомендуем рецепты:

Творожная запеканка с ягодами Запеканка из творога Запеканка картофельная с фаршем Пирог с творогом