Драники

Картофельные драники – белорусское блюдо, очень популярное в России и странах ближнего зарубежья. В каждой стране это блюдо из картошки отличается лишь названием. Как приготовить картофельные драники, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты:

400 г — картофеля
50 г — муки
4 шт. (дольки)- чеснока
3 шт. — яйца
1/2 ч.л. — соли
1/2 ч.л. — перца черного молотого
40 мл — масла растительного

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Калорийность: 186 кКал на порцию

Приготовление:

Сначала очищаем картофель и натираем его на терке.
Затем добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
Добавляем муку, снова перемешиваем.
Добавляем соль, перец и выдавленный чеснок.
Разогреваем сковороду и обжариваем на растительном масле по 2-3 минут с обеих сторон. Подавать горячими со сметаной.