Омлет по-каталонски

Представляем вашему вниманию омлет по-каталонски. Этот быстрый, вкусный и оригинальный рецепт не оставит вас равнодушными. Как приготовить омлет с помидорами по-каталонски на завтрак, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты:

3 шт. — яйца
2 ст.л. — молока
50 г — помидоров
50 г — сыра
50 г — ветчины
соль (по вкусу)

Приготовление:

Нарезаем кубиками ветчину. Не мелко, но и не очень крупно.
Нарезаем кубиками сыр.
И помидоры.
Берем яйца и молоко.
Взбиваем их вместе, добавляем соль по вкусу.
Выливаем 2/3 на горячую сковороду, смазанную подсолнечным маслом. Высыпаем ветчину, сыр, помидоры.
Жарим почти до готовности. Заворачиваем рулетом и выливаем на сковороду оставшееся яйцо.
Жарим до готовности и доворачиваем наш рулет.
Вуаля! Омлет по-каталонски готов.